spojení několika proměných v jednu

potřeboval bych spojit několik proměných v jednu, ale s určitým formátováním...

uživatel zadá pomocí 3. formulářových polí SELECT datum do proměných

$den
$mesic
$rok

a teď bych to chtěl spojit do jedné proměnné asi takhle:

$datum = $rok-$mesic-$den;

problém je však s těmi pomlčkami, proměnná $datum se pak ukládá do databáze jako typ DATE, ale php ty pomlčky interpretuje jako odčítání :(

poradíte prosím? dík K.

$datum = $rok."-".$mesic."-".$den;

nebo pokud preferujes jinou konvenci:
$datum = "$rok-$mesic-$den";

m.s.