diakritika v MySql

Na mojom WEBPRIESTORE som dal ORDER by priezvisko, ale makcene mi to uplne ignoruje
vid.
http://www.gbstlc.webzdarma.cz/zoznamziakov/triedy.php?trieda=1.C

mi poradili, ze terba zmenit nastavenia MySql servu, ale tam ja nemam pristup.... co s tim ?
http://www.webzdarma.cz/pp.html?2#6
Mno jo to som skusil.... ale "š" mi to tentoraz normalne drzo odstrani, namiesto zoradenia....
mlcky predpokladam, ze ty data puvodne ve win1250 prvni prevedes (bud rucne nebo vlastnim skriptem) do iso-8859-2 nez je budes chtit prevadet iso->win, protoze konverzi iso->win z dat ve win nemuzes ziskat nic hodnotneho
aha...mno jo dik moc....